Cá Hô vua của vùng sông nước miền Tây

Cá Hô là loài cá nước ngọt thuộc dòng họ cá chép (Cyprinidae) có kích thước lớn nhất, là loài cá di cư thường sống ở những sông lớn, thức ăn chủ yếu thường là rong, thực vật thủy sinh, trái cây,... nên đôi khi chúng vẫn có thể bơi vào kệnh rạch, sông nhỏ mà tìm thức ăn.

Cá Hô

Trọng lượng trung bình của cá hô là từ 10-15kg và có kích thường khoảng từ 70-80 cm sau 5 năm và có thể bắt đầu sinh sản. Cá Hô có thể đạt tới kích thước 3m và nặng đến 300kg. Thân cá thon dài, mắt to, vảy to, miệng đầu mõm, môi dưới rất dày, phần đầu khá to và không có râu, lưng xám đen , bụng màu trắng bạc , và các tia vay màu đen, phớt hồng.

Cá hô

Cá hô được mệnh danh là vua của loài cá trên dòng sông Mê Kông, con sông chảy xuyên qua nhiều quốc gia trong đó có Việt Nam.  Tuy có kích thước khổng lồ nhưng đây là loài cá hiền, với tập tính vô cùng kỳ lạ là thích đâm đầu vào lưới và tự mình bị quấn trong đó. Chẳng biết có phải loài cá này được sống lâu ở đất nước Chùa Tháp, hàng ngày được nghe kinh phật nhiều nên không sát sinh, chỉ ăn rong tảo mà hiền khô như vậy. Nên chúng được mệnh danh là "cá thầy chùa".

Với kích thước to lớn và kèm theo đó là thit dai ngon, không bị bở, cũng như giá thành của loại cá này, chỉ cần một mùa săn là ngư dân có thể trang trải cho các chi phí sinh hoạt gia đình nên chúng bị săn bắt khá nhiều bởi vì thế cá Hô trở thành loài cá có nguy cơ tuyệt chủng ở Việt Nam và nằm trong Sách đỏ của Thế Giới.

Cá hô

Mới đây nhất vào ngày 16/10 tại TP. Hồ Chí Minh một ngư dân đã bắt được một con cá Hô nặng 128kg, dài gần 1,5m ngang khoảng 0,5m. Nghe được tin các thương lái đã đến hỏi mua và có người đã mua được với giá 1,5tr/ trên 1kg ( tổng 192tr ). Điều này cũng cho thấy giá trị của loài cá này dẫn đến việc săn bắt quá mức khiến chúng trở nên gần như tuyệt chủng.

Cận cảnh bắt được cá Hô ở TPHCM

Gần 10 năm đổ lại đây, cá Hô gần như biến mất ở các dòng sông lớn như Đồng bằng sông cửu Long Việt Nam, thỉnh thoảng chỉ có người bắt được cá Hô nặng vài kg. Tuy nhiên, Việt Nam đã lai tạo thành công giống cá này tại Trung tâm Quốc gia giống thủy sản Nam bộ năm 2012. Đây là một tín hiệu đáng mừng cho Việt Nam  trước nguy cơ tuyệt chủng của loài cá này.

Cá Hô lai tạo thành công